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我會一輩子記得這個味道(06)

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“應該是等一下吧!”席薇猜測着,

“電視裏面是要等到油熱一點之後就放進去!”

“那就等一下!”

蘇揚等了一下,待油熱了之後便把排骨一塊一塊地夾到油鍋裏。

“電視上的廚師是一起倒進去的!”席薇不解地看着蘇揚。

“我們是第一次做的嘛?”

蘇揚將最後一塊排骨放進去,一邊用筷子翻排骨一邊跟她解釋,

“油的溫度很高,排骨的溫度很低,一起放進去的話,會讓油濺出來,知道嗎?”

“一塊一塊的放進去就不會把油濺出來了!”席薇點點頭,

“但是先放進去的那一塊不是會比最後放進去的那一塊早熟,會不會被你炸老了。”

“這一點你可以放心!”

蘇揚將最先放進去的那一塊排骨夾出油鍋,滴完油之後放入胖子裏,

“我記得哪一塊是先放進去的,哪一塊是最後放進去的!”

席薇一臉欽佩地看着他,

“蘇揚你好棒啊!要是我跟你一樣有這麼好的記憶力,我就不會忘記以前的事情了!”

“小薇!”蘇揚一邊撈着油鍋裏的排骨,一邊對席薇說,

“你現在應該在讀高中,雖然你忘記了之前的人和事。

但是有些東西你應該還記得!!!

例如你知道胃痛的人會很無助,需要安慰,那麼你就應該記得,課本裏有一篇文言文叫《塞翁失馬》”

“我知道這個故事!”

席薇一定到《塞翁失馬》便知道蘇揚想跟她講什麼,

“雖然我遇到意外跟家人失散,還忘記了很多人和事,但是我遇到了你!”

蘇揚很欣慰的看着她,她是個樂觀的女孩!

“現在我們來做醬汁!”蘇揚將油倒入大碗裏,只留足夠炒醬汁油。

“給!”席薇把裝着醬汁的碗遞給他。

蘇揚的動作已經略微的嫺熟了一些,片刻之後,他已經把糖醋排骨盛出來。

“好香!”席薇深呼吸,聞着排骨的香味,“好想喫!”

“那!”蘇揚夾了一塊排骨遞到她脣邊,“先嚐嘗好不好喫!”

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