"楚先生，剛剛多有怠慢了，不好意思。"艾琳對於剛纔沒有陪客人表示歉意。然後按照中國的習慣請楚清源落座。
楚清源是第一次喫西餐，看了一隻只銀盤子裏的菜式有些發懵，但畢竟他也算是有見識的商人，落座之後禮貌的表示了感謝，直接開口對艾琳說道："艾姑娘，在下實在孤陋寡聞，這些菜式實在是..."
"不妨，楚先生按照自己的習慣就好，其實西餐和中餐的差別並不大，只是禮節上略有不同而已。"艾琳並不想要因爲中西方的文化差異在一頓飯上表示的太明顯，所以極力讓楚清源能夠自在一些。
至於托馬斯，艾琳已經在剛剛一起準備晚餐的時候和他說過了，所以一直都在保持着優雅的笑意，並沒有因爲任何的差異而表現出不快，反正艾琳喜歡就好，他只要看到艾琳的笑容就足夠了。
當晚餐開始的時候，托馬斯還不忘用中文說了一句："請用餐，豬先生！"
"噗，他說的是楚先生，呵呵，楚先生。"艾琳忙着把托馬斯那又不標準的中文翻譯一遍，以免造成不必要的誤會。
楚清源對這頓西餐明顯有些不適應，但對於美味的葡萄酒讚不絕口："我楚某原以爲只有西域的葡萄酒才美味，沒有想到這西洋的葡萄酒也十分香醇啊。"
"那我們就和楚先生談談這葡萄就的生意好了，目前我們的船上最烈的酒有白蘭地和威士忌，還有其他的口味較柔和的葡萄酒，我想都會比較合適咱們中國人的口味，其實我們如果到了中國也是一樣要找經銷商，不可能我們自己擺攤子就賣的。楚先生認爲什麼樣的合作方式合適，我們就具體的談一下好了。"艾琳覺得楚清源既然對葡萄酒感興趣，不如趁熱打鐵，把生意先定下來，這樣對於自己的中國之行肯定更爲有利。
"真的？那麼我喝的這種是..."
"白蘭地，口感你剛纔已經嘗過了，甘醇可口；至於度數，可以和中國的老白乾、二鍋頭相媲美了，絕對可以在口感和度數上都贏得中國人的口味，不會像西域葡萄酒那樣，口味甘甜，但少了一些陽剛的烈性，所以很多人都不太喜歡。"
艾琳的解釋另楚清源頻頻點頭，繼而認真的問艾琳："合作就是合作，我倒是不明白艾姑娘說的這個合作方式...還有什麼分別嗎？"
"當然有。"艾琳則是徹底擺出了一副商人的模樣，對楚清源說道："比如我們可以提供貨物，你負責掏錢買入，我們可以送貨上門也可以你由你自己的船隊去取貨，這是運輸問題，暫且不用細說；我們只要談好了每桶酒的價錢問題，你自己負責定價銷售，我們只負責保證酒的質量，至於你賣多少錢，怎麼賣，那就是你自己的問題了；換句話說：酒給你，錢給我，賠了賺了都是你的，我們不會干預的。"
"還有另外的方式嗎？"楚清源笑了，他等的是艾琳下面的建議，因爲一個資深的生意人，總是會把更有利的條件放在後面，或者說一定會有所保留。至於前面的條件，不是說不好，只是不一定是最有利的條件，只能作爲備選。而看這位艾姑孃的談吐、表現，楚清源可以肯定，她後面的建議會更有看頭，起碼更合適發展，所以不妨聽一聽。
"哈哈，我看出來了，楚先生也是聰明人，所以我就直說好了。其實我認爲，英格蘭、愛爾蘭以至於法蘭西等歐洲各個國家都有最好的、最有特色的東西，而這些對於目前的中國來說還比較陌生，但並不意味着沒有市場，只要稍加改良，一定會符閤中國市場的。所以我的意向是合作，我們提供最好的貨物，楚先生提供市場，利益我們共同分配。這樣的好處就是互相扶持，互相進步，可以把市場開發、做強，不會因爲一些類似於推廣之類的小難題就影響銷售成績，反而會因爲成績好，我們賺的更多。"
"艾姑娘，那我又怎麼知道，你提供的貨物是最好的呢？萬一我完全賣不掉，平白損失了很多的時間、浪費了人力和鋪面，而你們只要把東西拿回去，還是一樣有錢賺啊。"楚清源對於這個條件倒是不太敢興趣了，因爲他最開始看中的只有美味的葡萄酒，如果按照艾琳的說完，就是要擴大更多的市場，這無疑要冒風險，而艾琳所提供的貨物未必就如她說的那麼好，風險也就更大了。
"要麼...這樣吧，楚先生，既然你認爲這樣有風險，不如我們做個交換，我不要你的銀子，只要你的貨物。我提供你最好的、最適合中國市場的貨物，而我要的並不是真金白銀，我只要你幫我換成同等值的絲綢、陶瓷、茶葉等等，這樣一來，等於我們相互打開市場，如果銷售不當，我退回你的貨物你可以在本國銷售，而你退回我的東西，我一樣可以賣錢，對嗎？"艾琳馬上又提出一個新的建議，讓楚清源考慮。
"以貨換貨？"楚清源皺起眉頭想了一下，然後又拿起桌上的葡萄酒品味一口。那香醇的美味在口中綿軟悠長，滑下喉嚨不似白酒般辛辣，卻一樣帶着回甘，確實是美味。
"如果這樣楚先生還不敢嘗試的話，那我想我們就沒有什麼要合作的必要了。我們已經提出了最公平，對雙方都有最大利益的條件，現在楚先生這樣瞻前呼後，我們遠來的和尚本來就不好唸經，還沒入中國就要做賠本的買賣嗎？那不如現在就回去算了。"艾琳的口氣變的冷硬幾分，因爲她知道，商人之間不可能一味的只靠利益誘惑，有時候開的條件太豐厚，反而會令對方更加的小心翼翼。
而這個時候，就需要激發商人的冒險精神，一般優秀的商人都需要有長遠的眼光，不可或缺的也是這種冒險精神；所謂第一個喫螃蟹的人就是這樣的道理，只要你敢於嘗試，就有美味等着你；所以楚清源能不能合作，就要看他的眼光夠不夠長遠，有沒有冒險精神了。否則他只能一輩子固守城門，不會有更大的發展了。
艾琳的話果然起了一些作用，楚清源的表情從猶豫變成了考慮，這是兩種完全不同的表現，前者拿不定主意，後者是已經開始捋順其中的細節了。（未完待續）